Bon à savoir

Retrouvez toutes les semaines une nouvelle astuce.

Thé: vivifier les plantes

Pour avoir des plantes en pleine santé, il suffit d'ajouter à la terre des feuilles de thé humidifiées.

Proposé par A. Bortolini

Chasser les moustiques

Pour chasser les moustiques de votre domicile, pulvérisez de l'huile essentielle de lavande sur vos lampes. Vous pouvez aussi poser un coton imbibé d'huile essentielle de citronnelle sur votre table de chevet. Du basilic ou géranium les feront également fuir.

Proposé par A. Bortolini

Bouilloire: empêcher le calcaire de se déposer

Pour empêcher le calcaire de se déposer, placez au fond de la bouilloire une coquille d'huitre bien nettoyée. Le calcaire se dépose naturellement sur la coquille en épargnant les parois de la bouilloire.

Proposé par A. Bortolini

Légumes: cuisson vapeur express

Pour cuire des légumes à la vapeur rapidement, sans perdre les vitamines, il suffit de les mettre dans un sac congélation bien fermé et de le placer dans un micro-ondes quelques minutes.

Proposé par A. Bortolini

Eviter que le lait attache pendant la cuisson

L'astuce consiste à humidifier le fond de la casserole à l'eau froide avant d'y verser le lait. N'oubliez pas de remuer de temps en temps et, dès que le lait commence à bouillir, retirez la casserole du feu.

Proposé par A. Bortolini

Entretenir les pinceaux de maquillage

Les pinceaux se lavent facilement avec du shampoing classique. Versez une goutte de shampoing sur un mouchoir en papier, passez le pinceau dessus et rincez à l'eau chaude. Laissez sécher à l'air libre.

Proposé par A. Bortolini

Faire passer le hoquet

Plusieurs petites astuces pour faire passer le hoquet. Arrêtez de faire peur à votre voisin, il y a moins violent pour faire passer le hoquet. Le truc le plus connu : faire peur. Un peu violent, voir dangereux. Si vous avez du sucre cristal sur vous, avalez-en une cuillère à café. Si le hoquet persiste, sucez un morceau de sucre imbibé de vinaigre. Si vous êtes diabétique, essayez le classique verre d'eau. Cette astuce fonctionne pour certains. Vous pouvez aussi tenter une Apnée prolongée : retenir sa respiration le plus longtemps possible . Essayez de vous occuper l'esprit pour penser à autre chose, une activité nécessitant une bonne concentration (mikado, enfiler une aiguille ...)

Proposé par A. Bortolini

Planter un clou: attention aux doigts

Pour planter un petit clou, piquez-le au préalable dans une feuille en carton. Elle vous aidera à maintenir le clou sans risquer de vous taper sur les doigts. Il suffira ensuite de déchirer le carton avant de finaliser le travail

Proposé par A. Bortolini

Augmenter le volume des lèvres

Pour augmenter volume des lèvres : Dessiner un trait de crayon sur le contour des lèvres. Prendre un crayon un peu plus foncé que votre rouge à lèvres. Succès garantit !

Proposé par A. Bortolini

Des mains douces

Pour des mains douces, un truc très simple et surtout naturel pour revitaliser et adoucir la peau de vos mains : frottez-les avec l'intérieur d'une peau d'orange. Maintenant c'est tout doux !

Proposé par A. Bortolini

Un magnifique bronzage :

Pour bien bronzer mélanger dans une petite bouteille de l’huile d olive et du jus de citron bien secouer, après une heure au soleil : bronzage assurer.

Proposé par A. Bortolini

Fongicide

Le bicarbonate peut aussi être utilisé comme fongicide puissant en Jardinage : vaporisez-en sur vos rosiers deux fois par semaine et après chaque pluie pendant 10 semaines, utile pour éradiquer le petit champignon noir du rosier

Proposé par A. Bortolini

L'eau de cuisson

Conserver l'eau de cuisson de vos l'égumes vert.Et utiser la comme engrais pour vos plantes et pour le jardin.

Proposé par A. Bortolini

L'ail

L'ail nettoie les intestins et c'est aussi un bon remède contre les grippes intestinales. Utilisation: Coupez l'ail en petits morceaux et manger chaque jour une pointe de couteau.

Proposé par A. Bortolini

Quel éclairage utiliser pour sauver de l'énergie ?

- Lorsque vous quittez une pièce, éteignez les lumières. En effet, le fait d'ouvrir et de fermer les lumières au besoin ne consomme pas plus d'énergie; - Utilisez les ampoules au wattage le plus bas tout en maintenant votre niveau de confort; - Ouvrez les rideaux et les stores pendant le jour. L'éclairage naturel est plus fort et moins dispendieux que les lampes de table; - Nettoyez soigneusement les abat-jour et les ampoules avant de songer à augmenter la puissance d'une lampe; - Utiliser moins d'ampoules dans les fixtures à plusieurs lampes. Bien qu'une ampoule de 100 Watts consomme autant d'énergie que quatre ampoules de 25 Watts chacune, elle fournira beaucoup plus de lumière.

Proposé par A. Bortolini

Anti-hoquet

- Pour arrêter le hoquet, prendre une cuillère à thé (5 g) de sucre en poudre. - Voici un truc aromatique pour arrêter le hoquet. Mettre une goutte d'huile de lavande dans un sac en papier. Placer l'ouverture du sac sur la bouche et le nez et respirer à fond, L'huile aide le diaphragme à se relâcher et ainsi arrêter le hoquet. - Prendre un verre d'eau, placer un essuie-tout sur le dessus du verre, tenir le verre et l'essuie-tout et boire l'eau du verre tout doucement. - Prenez un morceau de sucre puis, versez-y dessus du vinaigre. Attendez que le sucre en soit bien imbibé et croquez-le, c'est radical. - Pour arrêter le hoquet, mettre une goutte de vinaigre sur un sucre et le manger.

Proposé par A. Bortolini

Apaiser les pleurs d'un bébé

Votre bébé pleure et vous avez tout essayé? Vous êtes en panne d'inspiration pour tenter de calmer votre petit chéri? Voici quelques trucs qui pourraient calmer l'enfant. Notez qu'ils doivent tous êtres faits avec délicatesse et amour : Nourrir le bambin au sein; Tenir le bébé amoureusement dans ses bras; Prendre une marche avec le bébé; Danser légèrement; Changer la couche; Se coucher avec le bambin; Montrer le reflet de l'enfant dans un miroir; Murmurer des mots doux à son oreille; Mettre de la musique apaisante; Chantonner; Le masser légèrement; Souffler doucement sur son front; Déménager l'enfant dans une pièce calme car il peut être trop stimulé.

Proposé par A. Bortolini

Comment branchez son ordinateur sur la télévision.

IL est possible avec certains jeux récents, de jouer à plusieurs sur la même machine grâce à l'option Split Screen. Cette dernière permet de partager l'écran pour que chacun ait sa partie. Mais sur de petits écrans, 14 ou 15 pouces, jouer ainsi peut rendre l'affichage de chaque partie minuscule et, en fait, injouable. C'est pour cette raison qu'il est intéressant de pouvoir brancher son ordinateur sur la télévision. Certes, un écran possède une moins bonne définition qu'un écran d'ordinateur, mais sa grande taille permet à chaque partie d'être visible. Pour relier votre écran à votre téléviseur, il faut que votre carte graphique possède une sortie TV. Cela peut être sous la forme d'une prise spéciale à l'arrière de votre carte(Video-composite fiche de type RCA ou S-Video), ou cela peut être fait à l'aide d'un câble spécial prévu à cet effet. Selon la carte, vous pouvez avoir les deux écrans simultanément, ce qui permet de modifier les réglages du jeu sur l'écran de votre ordinateur et, ensuite, de jouer sur la télévision. Mais ceci ne s'arrête pas la, il est possible aussi de regarder vos film au format.avi (divx) sur l'écran de votre téléviseur.

Proposé par A. Bortolini

Astuce pour la lessive des vêtements

Lors de la lessive d'un peignoir, de couvertures ou d'un couvre-lit, ajouter à l'eau chaude du rinçage final une pincée de ses sels de bain préférés. Laisser tremper pendant une dizaine de minutes dans cette eau puis finir le cycle de lessive comme d'habitude.

Proposé par A. Bortolini

VENTRE PLAT

Il existe un exercice tout simple, que vous pouvez effectuer chez vous pour rendre votre ventre plus plat. Il ne dure que 20 secondes ! Asseyez vous bien droit ou restez debout . Rentrez votre ventre et tenez environ 20 secondes. Ne retenez pas votre respiration pendant que vous rentrez votre ventre. Répétez cet exercice plusieurs fois par jour, l'idéal étant de 16 fois. Les résultats seront visibles rapidement. BONNE CHANCE !

Proposé par A. Bortolini

Comment conserver le miel à la maison ?

Pour conserver votre miel correctement, placez-le à l'abri du soleil, de l'humidité et à une température de 15-20°C. S'il est solide et que vous le préférez liquide, passez-le au bain-marie (40°C) ou sur un radiateur, mais surtout pas au micro-onde (c'est le tuer!).

Proposé par A. Bortolini

Quels comportements alimentaires faut-il adopter ?

De manière générale, l'alimentation moderne a éliminé des repas des aliments peu chers, les légumes secs notamment, au profit d'aliments trop gras et sucrés. Les fruits, les légumes et les produits laitiers ne sont pas assez consommés. Par manque d'envie et de temps pour cuisiner, une partie de la population délaisse la préparation de plats maison au bénéfice de plats préparés, souvent plus chers. Cependant, pour avoir une alimentation équilibrée, il suffirait de préparer et varier des plats simples à base de trois types d'aliments "constructeur", "protecteur" et "énergétique". Comme action préventive pour la promotion d'une alimentation saine, la campagne suisse "5 fois par jour - fruits et légumes" recommande entre 400 à 800 g de fruits et légumes par adulte et par jour. Cela signifie pratiquement 2 fois des fruits et 3 fois des légumes (ou salades) par jour, répartis dans les repas principaux et les collations. Les services de santé publique de plusieurs cantons romands et du Tessin ne sont pas en reste: ils ont élaboré le Programme "Fourchette Verte", un label proposé aux établissements de restauration et qui garantit : * Un plat du jour sain et équilibré. * Des boissons sans alcool à un prix favorable. * Un environnement respecté (espace non fumeur, hygiène, tri des déchets). Voici la description du plat équilibré que Fourchette Verte propose: Un aliment "constructeur", riche en protéines: à choix : 100-120 g de viande, poisson, crustacés, 2 œufs, 60-80 g de fromage, 150 g de tofu ou 150 g de légumineuses cuites Un aliment "protecteur" riche en fibres et en antioxydants : au minimum 200 g de légumes cuits et/ou crudités Un aliment "énergétique" riche en hydrates de carbone : à choix et à discrétion : pommes de terre, pâtes, riz, céréales, légumineuses et pain Des matières grasses en quantités limitées et de bonne qualité nutritionnelle : à choix : des huiles mono- ou poly-insaturées, soit huile d'olive, de colza, de soja, de tournesol, de maïs, etc. Les mets gras (fritures, charcuteries, mets panés, sauces à la crème, préparations rissolées, mets à base de pâte feuilletée et pâtisseries) ne doivent pas figurer dans le plat du jour Fourchette verte. "

Proposé par A. Bortolini

La menace animale

De nombreux animaux peuvent nous transmettre des maladies mortelles. Avec la peste aviaire, cette menace animale fait aujourd'hui la "une" des journaux, le virus H5N1, qui a déjà tué près de 70 personnes en Asie du Sud-Est fait frémir le monde entier, et provoque une véritable psychose. Selon le pire des scénarios, l’épidémie pourrait tuer 20 millions de personnes. A-t-on raison d'avoir peur ? La France est l’un des pays les mieux préparés. Et pourtant, nous arrêtons de manger du poulet, nous nous précipitons pour acheter le vaccin contre la grippe humaine qui serait inefficace en cas d’épidémie, nous avons peur des pigeons sur nos trottoirs. Pourquoi ces réactions irrationnelles ? Nous ferions mieux de nous inquiéter des 300 germes que nous avons en commun avec les hamsters, les chiens et les chats… Qui s’inquiète de l’échinococcose, maladie transmise par les renards ou les chiens qui contamine une quinzaine de personnes chaque année en France, sans oublier le paludisme, le virus du Nil, etc. La menace animale n’est peut-être pas celle que l’on croit. Article de Savoir Plus Santé

Proposé par A. Bortolini

Manille : un jeu simple et malicieux

La manille se joue à quatre, par équipe de deux, avec 32 cartes. Chacun reçoit 8 cartes. La dernière carte retournée indique l’atout et va au donneur. Son voisin de gauche joue la première carte. Il faut suivre la couleur et monter ou, à défaut, couper. Il n’est pas nécessaire de monter sur son partenaire ou de couper sur un atout plus élevé. Ordre et valeurs des cartes : Dix (manille) : 5 points. As (manillon) : 4 points. Roi : 3 points. Dame : 2 points. Neuf, huit, sept : 0 point. Chaque pli vaut 1 point plus ceux de ses cartes, au total 68 points. Pour marquer, une équipe doit totaliser plus de 34 points. Seuls sont marqués les points en excès. La partie se joue en 44 points.

Proposé par A. Bortolini

La tolérance ne suffit pas

Un chiffre effrayant vient d’attirer l’attention sur la situation réelle des homosexuels à l’époque actuelle. D’après une étude d’Aremedia menée en collaboration avec l’Inserm, les jeunes homosexuels courent treize fois plus de risques de faire une tentative de suicide que les hétéros des mêmes âges. D’autres études, réalisées aux Etats-Unis, au Canada ou en Australie, ont donné des résultats comparables. On croyait que nos pays avancés avaient fait d’immenses progrès en matière de tolérance. Une majorité de nos concitoyens, surtout parmi les nouvelles générations, condamnent l’homophobie ; les gays ont leurs manifestations culturelles, auxquelles participent leurs amis hétéros ; des homos déclarés font de belles carrière politiques ; plusieurs pays légalisent le mariage entre homosexuels… Ne sont-ce pas des signes que la vie sexuelle relève désormais du choix de chacun et que la société n’a plus à s’en mêler ? Et pourtant, treize fois plus d’envie de mourir. Texte de Jean-Louis Servan-Schreiber du Magazine PSYCHOLOGIES

Proposé par A. Bortolini

Grippe : comment la reconnaître et l’éviter

La grippe est une infection virale très contagieuse et parfois grave. Elle débute comme un mauvais rhume, puis se manifeste par de la fièvre et des frissons, une transpiration abondante, une sensation de fatigue intense et un manque d’appétit. Le nez coule et le malade a mal un peu partout. Habituellement, il n’y a rien à faire, si ce n’est consulter un médecin, se reposer, boire beaucoup et prendre des antalgiques. Sans traitement, la grippe peut se compliquer d’infections secondaires dues à des bactéries pathogènes. Les enfants, les vieillards, les diabétiques, les anémiques et les personnes souffrant de troubles respiratoires ou cardio-vasculaires y sont très exposés. La vaccination est souvent indiquée dans leur cas. En général, le malade se sent mieux après quelques jours, sans être complètement rétabli. Un retour trop rapide à la vie normale risquerait donc de provoquer une rechute. En période d’épidémie, la prudence s’impose. Ne vous fatiguez pas et évitez la foule. Si vous contractez la grippe, essayez de ne pas la transmettre. Pour cela, couvrez-vous la bouche et le nez. Ne laissez pas traîner vos mouchoirs. Utilisez de préférence des mouchoirs jetables. Lavez-vous souvent les mains, particulièrement avant de toucher les aliments ou la vaisselle.

Proposé par A. Bortolini

Stress la spagyrie à votre secours

Pour des milliers d'écoliers et d'étudiants, le printemps est synonyme d'examens. Stress, difficultés de concentration, fatigue, sommeil perturbé… la spagyrie est à même de les aider. Les réponses d'une spécialiste. Remarquable alchimiste doublé d'un médecin suisse talentueux, Paracelse (1493-1541) a su transposer en médecine les lois de l'alchimie de son époque. «Extraire la quintessence des choses, (…) rendre à l'Homme la santé qu'il a perdue. En spagyrie comme en médecine, il faut toujours attendre que le feu ait séparé le vrai du faux » écrivait cet homme pour qui ce qui vit – végétal, minéral ou animal – se fonde sur trois principes essentiels. Séparer et réunir Ces trois principes spagyriques se dénomment Sel, Soufre et Mercure, sans pour autant correspondre aux substances chimiques du même nom. Le Sel, c'est tout ce qui est solide et dur, le corps, la matière qui se réduit en cendres. Le Soufre, tout ce qui combustible (les corps gras). Le Mercure, tout ce qui est léger, liquide, volatile. La spagyrie consiste à séparer dans les trois règnes – le Mercure représente l'esprit, le Soufre l'âme, le Sel, le corps – le pur de l'impur, sachant qu'il s'agit ici davantage d'une notion de pureté énergétique que de pureté chimique. Attaché à appliquer la devise alchimique « solve et coagula» (dissoudre et coaguler), Paracelse sépare d'abord Sel, Soufre et Mercure contenus dans chaque plante avant de les réunir à nouveau. Une clé subtile Pharmacienne responsable de la pharmacieplus de l'Ancien-Stand, à Lausanne, Cannelle Devanthéry pratique depuis 25 ans les médecines complémentaires. Pour elle, la spagyrie a une action subtile, à l'action douce. Administrée à petites doses, elle produit de grands effets et se prête à la préparation de médicaments qui tiennent compte de l'individualité de chacun. « Lorsqu'on me consulte pour des problèmes liés à un examen par exemple, je pose toutes sortes de questions à propos des peurs, du manque de confiance en soi, de la concentration, de la mémorisation, etc. S'il s'agit d'un enfant hyperactif ou nerveux, je module ma préparation de manière à le calmer, en fonction de son entourage familial notamment. » Et de relever encore qu'il serait bon de venir 1 à 2 mois avant l'examen afin de renforcer la concentration avec du ginkgo et de l'eleutherococcus par exemple. Pour Cannelle Devanthéry, la spagyrie est une clé: «Parfois la famille entière souhaite en prendre. J'ai constaté des résultats étonnants. » Kristin Aubort

Proposé par A. Bortolini

Rhumatismes : soulager les douleurs

Le terme de rhumatismes se rapporte à toute une série d’affections douloureuses qui touchent les articulations et les tendons. D’autre part, de vieilles fractures peuvent aussi donner des douleurs rhumatismales, selon les variations de température et le degré d’humidité de l’air. Mais les douleurs dites rhumatismales peuvent aussi désigner des algies, dues, en fait, à une arthrose ou à une polyarthrite. La chaleur (cataplasmes d’argiles médicinales, lampe à infrarouges, exposition au soleil), l’application d’une pommade légèrement révulsive, la prise d’antalgiques, voire des massages doux sur la région endolorie, suffisent généralement à calmer les douleurs. Sinon, voyez le médecin qui vous prescrira un traitement approprié.

Proposé par A. Bortolini

Artichaut

Préparation et apprêt: Avant la cuisson, coupez les pointes des feuilles. Lavez l’artichaut à grande eau et supprimez la queue. Plongez-le dans une casserole en acier inoxydable ou émaillé emplie d’eau bouillante salée additionnée d’un peu de jus de citron ou de vinaigre. Couvrez et laissez cuire jusqu’à ce que le cœur soit tendre à la fourchette – 35 à 40 minutes. Sortez les artichauts, laissez-les égoutter tête en bas. L’artichaut se sert avec un beurre fondu additionné de jus de citron, une vinaigrette ou une sauce hollandaise. Mangez les feuilles une à une en raclant la partie tendre et charnue entre vos dents. Lorsque vous êtes parvenus au cœur, enlevez le foin non comestible, et dégustez le fond.

Proposé par A. Bortolini

Les femmes aussi ont leurs skis.

Dans quelle mesure les femmes et les hommes skient-ils différemment ? En raison de l’anatomie différente, les femmes et les hommes ne skient pas de la même manière. En ce qui concerne les émotions, la femme a tendance à être plus prudente. Elle est plus sensible que l’homme qui peut compenser beaucoup de choses avec sa force. Quels sont les avantages d’un ski pour femmes ? Un modèle féminin réagit déjà à une sollicitation moins grande. Il est plus fin dans ses réactions, plus léger tout en offrant malgré tout la stabilité nécessaire et le confort indispensable. Comment un ski destiné aux débutantes devrait-il être conçu ? La dureté du ski doit correspondre autant que possible au poids de la skieuse. On y parvient avec une taille et une longueur appropriée pour un modèle féminin. En plus du ski la fixation, le choix de la bonne chaussure est bien sûr important aussi.

Proposé par A.Bortolini

Cuisson des aliments en vase clos avec peu de liquide

Le braisage attendrit les viandes fermes et leur donne une fine saveur. Faites revenir la viande ou la volaille dans un corps gras – huile ou beurre – à feu moyen. Retirez du feu ; ajoutez les aromates et de l’eau, du bouillon ou du vin jusqu’à mi-hauteur de la pièce. Mieux encore, installez celle-ci sur un lit de légumes hachés avant d’ajouter le liquide. Couvrez hermétiquement pour empêcher l’évaporation du fond. Faites cuire à feu très doux, sur la cuisinière ou dans le four. Les carottes, les côtes de céleri et les oignons peuvent être braisés entiers, mais il n’est pas utile de les sauter au préalable ; toutefois, mettez un peu de beurre et versez de 5 à 15 mm d’eau dans le fond de la casserole.

Proposé par A.Bortolini

Yaourt : un aliment très sain à faire soi-même

Le yaourt n’est rien d’autre que du lait fermenté à l’aide de deux ferments lactiques spécifiques qui lui confèrent son acidité particulière. Digeste, peu calorique (environ 45 calories les 100g), le yaourt est un parfait reconstituant de la flore intestinale. On peut facilement préparer du yaourt chez soi, avec du lait entier cru ou pasteurisé. Il suffit d’y ajouter un peu de yaourt nature du commerce. Recette de base : dans une casserole émaillée, en verre ou en inox, faites bouillir à feu doux 1 litre de lait. Laissez tiédir dans une jatte à 46 °C (plongez-y un thermomètre pour confiseries ou versez-en quelques gouttes au creux du poignet : il doit vous paraître chaud mais non brûlant). Ajoutez la moitié d’un yaourt, mélangez bien, couvrez et enveloppez la jatte dans un torchon, puis une couverture ou un molleton. Laissez fermenter 5 heures au moins dans un endroit chaud (23 à 16 °C). Le yaourt est à point quand il garde en surface l’empreinte du doigt. Il se conserve environ une semaine au réfrigérateur. Vous pouvez aussi utiliser une yaourtière électrique qui vous permet de maintenir le lait à la température idéale de fermentation.

Proposé par A. Bortolini

Une tasse de café à votre santé

Fin d’alerte pour les amateurs de café : selon la Société allemande de nutrition, rien ne s’oppose à la consommation de 4 tasses de café par jour. Les 350 mg de caféine apportés à l’organisme ne présentent aucun risque pour la santé. De plus, contrairement à ce qui a été affirmé pendant longtemps, le café ne favorise pas l’élimination des lipides. Il est vrai que le café a un effet diurétique, mais de manière temporaire uniquement. De plus, en cas de consommation régulière, cet effet est réduit par les mécanismes de compensation automatiques du corps. La quantité de café consommée peut donc être ajoutée à la quantité de liquides devant être bue quotidiennement, à savoir 2,5 litres. Souvent, les personnes âgées ne ressentent pas la soif et boivent peu. Donc, qui vide le verre d’eau servi en accompagnement, profitera encore davantage des bienfaits de son expresso.

Proposé par A. Bortolini

Tuyau d’écoulement : odeurs

Comment s’en débarrasser ? Faites couler de l’eau très chaude dans le siphon après chaque usage. Evitez de laisser tomber des débris de légumes et des matières grasses dans le siphon de l’évier, ou des cheveux dans ceux de la salle de bains. Ne laissez pas s’encrasser. Au premier signe d’obstruction, débouchez-les. Pour éliminer les odeurs, versez dans le siphon une fois par semaine environ, une poignée de bicarbonate de soude suivie d’eau très chaude. Vous pouvez aussi verser une tasse de vinaigre et, 30 minutes plus tard, faire couler l’eau chaude.

Proposé par A. Bortolini

Conservation des produits du jardin

Comment conserver les légumes, fruits et bulbes à fleurs Bulbes à fleurs, récoltes de légumes, cueillettes de fruits, tout au long de l’année les plantations et les arrachages se succèdent. Au jardin d’ornement Les bulbes à fleurs se divisent en deux catégories : ceux que l’on plante à l’automne, qui passent l’hiver en terre et fleurissent au printemps, et ceux qui craignent le gel et qui, plantés en mars-avril, fleurissent de l’été à l’automne. Les premiers –tulipes, narcisses, crocus, iris nains, etc. – ont besoin du froid pour fleurir : d’où la technique de forçage, qui consiste à créer un hiver artificiel prématuré. Les seconds, originaires de pays chauds – dahlias, glaïeuls, bégonias tubéreux, etc. - , sont détruits par le gel. Dans les deux cas, le bulbe termine sa végétation en terre, puis il est déterré, nettoyé et stocké par espèce sur des clayettes de bois. Choisissez pour le stockage des bulbes rustiques un local aéré, hors gel et bien sec. N’entassez pas les bulbes : cela facilite la transmission des maladies. Les bulbes gélifs – bégonias, amaryllis, etc. – doivent être stockés à 18°C, au minimum. Lors du nettoyage, récupérez les bulbilles qui se sont formées autour de l’oignon. Plantées au printemps, elles fleuriront deux ou trois ans après. Au verger Après la cueillette, sélectionnez les plus beaux fruits et mettez de côté pour les compotes ou la consommation prochaine ceux qui présentent des défauts ou des plaies. Le local de conservation doit être obscur, sec, et d’une température constante de 5 à 10°C. Disposez les fruits sur des clayettes de bois ou dans des boîtes à œufs en carton. Inspectez régulièrement le fruitier pour éliminer les fruits qui se gâtent et prélever ceux qui doivent être mangés. Aérez souvent : la transformation des fruits provoque une émanation de gaz éthylène qui hâte le mûrissement de toute la récolte entreposée. Au potager Quelques légumes se conservent après leur date de maturité : carottes, betteraves, navets, chicorées, scaroles, choux pommés. Laissez quelques légumes-racines en terre : taillez le feuillage à hauteur du collet, paillez généreusement. Par temps sec, découvrez dans la journée pour éviter le pourrissement des racines. Le reste de la récolte est à stocker en silo : creusez une fosse dans une partie sèche du jardin, disposez les légumes dans de la paille ou du sable sec, recouvrez le tout d’une planche. Transplantez les légumes-feuilles – choux pomme

Proposé par A. Bortolini

Transpiration : Comment la combattre?

La transpiration est un phénomène naturel. Elle privilégie les aisselles, les mains et les pieds. Pour l’éviter, il faut une hygiène corporelle rigoureuse : lavage au savon, séchage minutieux, application de déodorant pour neutraliser les odeurs. Attention à l’alimentation : les mets épicés peuvent favoriser l’excitation des glandes sudoripare. L’été, chaussez-vous légèrement (en toile ou en coton pour le confort) ; l’hiver, évitez toutes les matières synthétiques. Combattez le poil, il favorise l’oxydation et la dégradation de la transpiration. Si vous transpirez des mains, trempez-les régulièrement (plusieurs fois par semaine) dans un bain d’alun ou lotionnez-les avec de l’alcool camphré. Si vous transpirez des pieds, utilisez un savon à base de soufre ou de camphre. Si les pores de votre peau sont dilatés sous l’effet de la chaleur, citronnez-les avec un jus de citron ou d’orange additionné du tiers d’eau de rose ou d’oranger : votre peau retrouvera toute sa finesse. Contre la transpiration excessive, sachez que les feuilles de sauge font des miracles. Faites-en une décoction dans une casserole avec un tiers de litre d’eau froide. Plongez 3 cuillerées à soupe de feuilles de sauge, faites bouillir 3 minutes puis infusez 10 minutes. Filtrez, et buvez chaud ou froid après les repas.

Proposé par A.Bortolini

Lors de piqûre de tique

En cas de piqûre de tique, si la zone piquée devient rouge ou que de la fièvre apparaît ainsi que des signes d’arthrite et/ou des manifestations neurologiques diverses, n'attendez pas ! Le traitement antibiotique doit être pris suffisamment tôt pour entraîner la guérison complète. Pour enlever la tique, utilisez un crochet spécial, en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et surveillez la zone mordue. N'hésitez pas à consulter un médecin si une rougeur apparaît. Pour limiter le risque de piqûre, portez des vêtements couvrants en forêt. Après la promenade, recherchez les éventuelles tiques sur la peau.

Proposé par A.Bortolini

Identifier un ours

Si vous devez identifier un ours, il suffit de lui donner un grand coup de pied dans les bijoux de famille, là l'ours vous poursuit et vous montez à un arbre, et c'est là que ça se joue. S'il vous suit dans votre ascension c'est un ours brun, si par contre il secoue l'arbre pour vous faire tomber c'est un grizzly. Dans les deux cas vous êtes mort; mais vous savez au moins si c'est un ours brun ou un grizzly qui a eu votre peau.

Proposé par A.Daina